Ika - Cocina Nikkei - Todo tu mundo en un solo clic

Ika – Cocina Nikkei

En esta propuesta gastronómica buscamos fusionar la cultura japonesa con la cultura local dando valor a los productos e insumos de la zona y nuestra franja costera; destacando las técnicas, métodos e insumos japoneses que representa a la cocina Nikkei.

Nuestra infraestructura está enfocada en la cultura local, creando un ambiente acogedor y sofisticado; basándonos en la sostenibilidad y trabajando de la mano con artesanos, artistas y talentos locales y nacionales.

Nikkei – Maki – Sushi – Nigiris – Sashimis – Cocteles

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IKA Cocina Nikkei

4.5

Basado en 42 reseñas.

valóranos en

Julio Delgado

23:41 08 Feb 25

Excelente servicio, una carta variada y fresca, todo muy rico...Recomendado

MARIETA MACHUCA LOBO

01:26 23 Jan 25

Nos atendió un joven muy amable y primero yo y mi hijo ordenamos makis de lomo y mi hijo no sabía utilizar los palillos el joven muy amable nos dijo que si nos podía enseñar y la comida uff no tiene comparación con ningún sitio de makis luego yo me pedí un te de jazmín y no lo podía creer me recordaba al te de mi tía en Cajamarca que me hacía fue una experiencia 5 estrellas y el bosque de frutos que es una bebida sin alcohol que pidió mi hijo estuvo buenasa y yo me estaba quedando sin batería y un moso nos presto su cargador y al pagar la cuenta nos trajo la cuenta en una canasta de esas que se utilizan para guardar los domplings al vapor y por eso le doy 5 estrellas al restaurante muy recomendable.

IRVIN VACA

20:55 04 Nov 24

Recomiendo el restaurante,por el buen servicio que brindan, quede contento con un plato en específico cuyo nombre es Gyozas acompañada con una salsa de maracuya , un plato recomendable para parejas como entrada.

jose luis vergara gomez

20:25 04 Nov 24

buen servicio, orientan al cliente para la eleccion de sus platos y bebidas son muy minuciosos con los detalles, es un ambiente muy comodo la comida es muy buena y recomendable al 100% si buscan un lugar para comer buena comida nikkei y ser bien atendidos en trujillo Ika Cocina Nikkei es el lugar indicado

Leonardo Brizic Rios Pereda

01:08 04 Nov 24

La comida super buena , su plato Sakana a Diabla uno de los mejores que tiene, al igual que su maki de lomo definitivamente lo recomiendo, el local es muy calido y ambientado en nuestra culturas trujillanas, la atencion de la mesera muy bien dirigida para poder seleccionar las bebidas correctas.

Nuestro mejor aliado en esta fusión es la riqueza del mar

Perú nos regala dos ecosistemas de mares; el frio y tropical, y dependemos mucho de ellos para brindar el producto más fresco respetando las vedas y siendo sostenibles con nuestros recursos. Disfruta.

Actualmente disponible solo en la ciudad de Trujillo, Perú.

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